12月18日上午，文化和旅游部、浙江省人民政府共同主辦的2022“茶和天下 共享非遺”主場活動暨“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入人類非物質文化遺產代表作名錄慶典儀式在浙江杭州小百花越劇場舉行。

“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”項目于11月29日正式列入聯合國教科文組織新一批人類非物質文化遺產代表作名錄。喜訊傳來，各界歡欣鼓舞。浙江作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”牽頭申報省份，舉辦“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入人類非物質文化遺產名錄宣傳展示主會場活動，活動以“茶和天下 共享非遺”為主題，杭州為主場，浙江多地聯動。文化和旅游部黨組成員、副部長饒權發表視頻致辭，浙江省委常委、宣傳部部長王綱，浙江省人民政府副省長成岳沖，杭州市委副書記、代理市長姚高員共同啟動慶典儀式。

▲“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入人類非物質文化遺產代表作名錄慶典儀式

▲浙江省安吉縣溪龍鄉分會場活動現場

慶典儀式上，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”保護工作組的47個成員單位共同發布了《邁向可持續發展新未來——“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”保護傳承杭州宣言》，宣言稱，未來，各成員單位將積極開展協作，共同采取行動落實既定的保護措施，開啟中國傳統制茶技藝及其相關習俗保護的新篇章。提出將做好激發代際傳承活力，促進傳承發展；擴大實踐范圍，拓展實踐空間和實踐形式；促進可持續發展，弘揚當代價值；完善保護機制，深化互動協作；持續監測該遺產項目的潛在風險并妥善管理等5個方面工作。以入選人類非遺為契機，拓展民眾對茶文化、茶相關知識的認知，開展多樣化實踐；在“國際茶日”“文化和自然遺產日”“全民飲茶日”等重要時間節點，吸引民眾最大程度參與體驗，凸顯“茶為國飲”，增強文化認同，構筑中華民族共有精神家園等內容。

▲浙江省文化和旅游廳黨組書記陳廣勝出席慶典儀式并致辭

18日下午，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”保護論壇在浙江賓館舉行。文化和旅游部相關司局領導，國內頂尖茶專家、非遺保護專家、“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”項目相關社區和傳承人代表，以及來自英國、日本、韓國等國的茶專家參加論壇。論壇就茶與美好生活、非遺保護與商業利用、非遺傳承人才培養、非遺傳承中的女性角色、茶與文化認同、茶文化在國外的傳播與分享等多個緯度開展交流對話。

據悉，本次浙江省共有6個國家級非遺項目成為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分，分別為：綠茶制作技藝（西湖龍井）、綠茶制作技藝（婺州舉巖）、綠茶制作技藝（紫筍茶制作技藝）、綠茶制作技藝（安吉白茶制作技藝），以及廟會（趕茶場）、徑山茶宴兩項民俗活動。其中，綠茶制作技藝（西湖龍井）和徑山茶宴來自杭州。